Bạn đã nắm rõ về bảng các món ăn kỵ nhau cần nhớ chưa?

Bảng các món ăn kỵ nhau sẽ giúp bạn nắm rõ hơn về những thực phẩm không nên kết hợp với nhau trong thực đơn của gia đình. Nếu kết hợp không đúng cách bạn có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bản thân và các thành viên trong gia đình.

Bạn đã biết về bảng các món ăn kỵ nhau chưa?
Bạn đã biết về bảng các món ăn kỵ nhau chưa?

Thực phẩm nào không nên kết hợp với thịt gà, mật ong và thịt vịt?

Thịt gà, mật ong và thịt vịt là những thực phẩm quan trọng của mỗi gia đình. Nếu không biết cách kết hợp có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe gia đình bạn.

Thịt gà kỵ rau gì?

Thịt gà là thực phẩm rất phổ biến với người Việt hiện nay. Loại thịt này có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác tạo nên các món ăn với hương vị đậm đà, khó quên. Tuy nhiên, thịt gà cũng rất kỵ kết hợp cùng các loại thực phẩm sau:

Thịt gà và tỏi

Theo Đông Y, thịt gà có tính âm nhưng tỏi lại có tính hàn. Hai thực phẩm này khi kết hợp với nhau có thể làm khí huyết bị tổn thương nghiêm trọng.

Thịt gà và rau cải

Rau cải có đặc tính hàn trái ngược với tính ấm của thịt gà. Do đó, khi kết hợp cùng nhau sẽ rất dễ sinh bệnh.

Thịt gà và rau răm

Thịt gà không nên chế biến với rau răm
Thịt gà không nên chế biến với rau răm

Rau răm với công dụng hiệu quả gia tăng cơ bắp, thị lực. Tuy nhiên, nếu phái mạnh ăn quá nhiều rau răm cùng thịt gà sẽ làm giảm đi nhu cầu sinh lý và gây ra nhiều tác hại khôn lường đến hệ tiêu hóa .

Mật ong kỵ những thứ gì?

Mật ong với nhiều công dụng tuyệt dùng cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, để phát huy tốt tác dụng của mật ong, bạn không nên kết hợp cùng các thực phẩm sau:

Mật ong và cơm

Mật ong ăn cùng cơm gây ảnh hưởng đến dạ dày
Mật ong ăn cùng cơm gây ảnh hưởng đến dạ dày

Cơm có tính mát với thành phần chính là tinh bột, đạm thực vật cùng nhiều loại vitamin nhóm B1 rất có lợi cho sức khỏe con người. Mật ong khi kết hợp cùng cơm có thể gây đau dạ dày và ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa của bạn.

Mật ong và cá chép

Mật ong cùng cá chép có thể được dùng rất nhiều trong các bữa ăn gia đình nhưng khi kết hợp 2 loại thực phẩm này có thể gây ra tình trạng ngộ độc cho cơ thể. Ngoài ra, nếu dùng kết hợp mật ong và cá chép thường xuyên bạn có thể bị tiêu chảy và gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Mật ong cùng thì là

Thì là cùng mật ong gây nhiều tổn thương cho gan của bạn. Ngoài ra, 2 loại thực phẩm này còn là nguyên nhân khiến bạn mắc bệnh đau mắt đỏ.

Mật ong và cua

Cua là thực phẩm có tính hàn nếu kết hợp cùng với mật ong sẽ là chất có khả năng kích thích đường ruột và gây ra tình trạng tiêu chảy. Do đó, bạn tuyệt được đừng bao giờ kết hợp 2 loại thực phẩm này với nhau nhé.

Mật ong và hành tây

Hành tây và mật ong tạo chất cực độc ảnh hưởng dạ dày nghiêm trọng
Hành tây và mật ong tạo chất cực độc ảnh hưởng dạ dày nghiêm trọng

2 thực phẩm này kết hợp cùng nhau sẽ khiến các axit hữu cơ, enzyme có trong thành phần của mật ong tiếp xúc với lưu huỳnh trong hành tây tạo nên phản ứng cực độc gây hại cho dạ dày của bạn.

Mật ong và đậu phụ

Nếu kết hợp mật ong cùng đậu phụ có thể gây ra tình trạng tiêu chảy bởi khoáng chất protein thực vật và axit hữu cơ trong thành phần của đậu phụ đã phản ứng với enzyme trong mật ong có tác dụng với nhau.

Mật ong và bột sắn dây

Mật ong kỵ với những gì? Theo nhiều nghiên cứu khoa học, mật ong cùng với bột sắn dây có thể gây đột tử. Do đó, bạn tuyệt đối không bao giờ được kết hợp 2 loại thực phẩm này nhé.

Thịt vịt kỵ gì?

Thịt vịt là món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình. Để đảm bảo không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe các thành viên trong gia đình, bạn không nên kết hợp với các thực phẩm sau:

Thịt vịt và ba ba

Thịt vịt ăn cùng ba ba có thể gây tiêu chảy
Thịt vịt ăn cùng ba ba có thể gây tiêu chảy

Giá trị dinh dưỡng của món ăn sẽ bị giảm đi rất nhiều nếu kết hợp thịt vịt cùng ba ba. Thịt vịt có tính hàn mát, ba ba lại có tính ngọt vì vậy không nên kết hợp 2 thực phẩm này sẽ dễ gây nên tình trạng phù thũng và tiêu chảy.

Thịt vịt và mận

Mận cùng thịt vịt nếu ăn riêng sẽ mang đến giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn. Tuy nhiên, khi kết hợp 2 thực phẩm này có thể gây ra tình trạng nóng ruột bởi đặc tính trái ngược nhau.

Bảng các món ăn kỵ nhau bạn nên nhớ

Để giúp bạn nắm rõ hơn về các món ăn kỵ nhau nên tránh. Hãy tham khảo tổng hợp bảng các món ăn kỵ nhau sau đây để có cách kết hợp thực phẩm tốt hơn nhé.

Trên đây là một vài chia sẻ về bảng các món ăn kỵ nhau với thịt gà, mật ong và thịt vịt mà bạn nên nắm rõ. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn thêm về nhiều thực phẩm cấm kỵ không nên kết hợp với nhau nữa nhé.

Get more stuff like this

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

  • Add Your Comment