no comments

Hướng dẫn làm các món cháo cho bé 1 tuổi tăng cân nhanh chóng

Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, đồ ăn của các bé luôn là vấn đề khiến các mẹ đau đầu. Việc kết hợp dinh dưỡng cũng như cách nấu nướng sao cho hợp lý không phải là vấn đề đơn giản. Bài viết này sẽ mách mẹ các món cháo cho bé 1 tuổi tăng cân, đặc biệt là đối với các bé gầy.

Cháo trứng gà, cà rốt, hạt sen

Cà rốt thái miếng nhỏ. Bạn đổ một lượng nước vừa đủ để nấu cháo cho bé, cho cà rốt và hạt sen vào, ninh nhừ. Sau đó, cho cà rốt, hạt sen vào máy xay xay nhuyễn cùng với nước hầm ninh.

Cháo trắng nấu đặc. Khi cháo chín, đổ hỗn hợp trên vào trộn đều đến khi cháo sôi bục trở lại. Lưu ý khuấy đều để cháo không bị cháy bên dưới.

Trứng gà đập ra bát, tách lấy lòng đỏ. Cho khoảng ½ lòng đỏ trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều. Khi trứng chín, tắt bếp, thêm 1-2 thìa dầu ô liu vào và trộn đều. Đổ cháo ra bát là có thể dùng được.

Trứng gà là nguyên liệu rất giàu chất dinh dưỡng
Trứng gà là nguyên liệu rất giàu chất dinh dưỡng

Trứng gà giàu đạm và vitamin, cà rốt giàu betacarotene, thêm vị bùi của hạt sen. Kết hợp các loại nguyên liệu này sẽ cung cấp cho bé bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngủ ngon.

Cháo lươn nấu bí xanh

Lươn làm sạch, cắt khúc. Bí đao rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Luộc chín lươn cùng với bí xanh. Khi lươn đã chín, tách lấy phần thịt, đem băm hoặc xay nhuyễn cùng với bí xanh và nước luộc.

Cháo trắng nấu đặc, thêm hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi cháo, nấu đến khi nồi cháo sôi bục khoảng 4 – 5 phút. Sau đó, tắt bếp, thêm chút dầu ô liu hoặc dầu gấc vào là bé có thể thưởng thức.

Cháo lươn là món ăn dặm rất bổ dưỡng cho bé
Cháo lươn là món ăn dặm rất bổ dưỡng cho bé

Lươn cung cấp rất nhiều vitamin cho bé, có tác dụng bồi bổ khí huyết, chữa biếng ăn. Thêm chất xơ từ bí xanh sẽ giúp bé cân bằng dinh dưỡng, có một bữa ăn ngon miệng.

Cháo gà nấu rau mồng tơi

Thịt gà nên chọn miếng lườn, làm sạch, cắt miếng nhỏ. Luộc thịt gà cho chín, đem xay cùng với nước luộc và rau mồng tơi.

Đặt nồi cháo lên bếp nấu đến khi chín đặc, đổ hỗn hợp đã xay vào khuấy đều đến khi sôi bục lại. Thêm 1 – 2 thìa dầu ô liu hoặc dầu gấc vào là có thể cho bé dùng.

Rau mồng tơi cần nấu kĩ để tránh bị đau bụng
Rau mồng tơi cần nấu kĩ để tránh bị đau bụng

Gà và rau mồng tơi đều là những thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ. Bạn cần lưu ý nấu mồng tơi kĩ để trẻ ăn không bị đau bụng.

Cháo tôm, củ cải, gấc

Làm sạch nguyên liệu, luộc tôm cùng với vài miếng củ cải cắt nhỏ. Sau khi tôm chín, đem bóc vỏ, xay cùng với nước luộc và củ cải.

Cháo trắng nấu đến khi chín đặc. Đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều. Khi cháo sôi bục trở lại, thêm một chút gấc tươi, 1 – 2 thìa dầu ô liu hoặc dầu gấc vào tắt bếp. Bé sẽ có nồi cháo đầy đủ chất dinh dưỡng.

Tôm cung cấp rất nhiều canxi và kẽm cho trẻ
Tôm cung cấp rất nhiều canxi và kẽm cho trẻ

Tôm giàu kẽm và canxi, kích thích trẻ ăn ngon miệng, giúp xương bé cứng cáp.

Cháo cà chua, thịt bò, phô mai

Nấu một nồi cháo trắng vừa đủ dùng. Cà chua rửa sạch, thái miếng, băm nhuyễn. Thịt bò đem làm sạch rồi xay hoặc băm nhuyễn.

Khi cháo chín đặc, cho cà chua và thịt bò vào nấu đến khi chín nhừ. Tắt bếp, cho một viên phô mai tán nhuyễn khuấy đều vào nồi cháo. Thêm 1 – 2 thìa dầu ô liu và cho bé thưởng thức.

Thịt bò cung cấp đạm cho trẻ
Thịt bò cung cấp đạm cho trẻ

Thịt bò rất giàu đạm, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để bé hoạt động cả ngày.

Cháo cá lóc, su su, cà rốt, phô mai

Cá lóc đem rửa sạch, băm nhỏ. Luộc su su, cà rốt đến khi chín, xay nhuyễn cùng với nước luộc.

Cháo trắng nấu đến khi đặc, cho cá đã băm vào, thêm hỗn hợp đã xay nhuyễn, khuấy đều đến khi nồi cháo sôi bục 4 – 5 phút. Thêm một viên phô mai tán nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều. Vậy là bé đã có một món cháo hoàn hảo.

Cá lóc có giá trị dinh dưỡng cao cho bữa ăn của bé
Cá lóc có giá trị dinh dưỡng cao cho bữa ăn của bé

Cá lóc giúp bổ sung đạm và chất dinh dưỡng rất tốt cho bé. Chất xơ từ rau củ sẽ giúp bé có bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.

Cháo thịt thăn lợn, đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan đem luộc chín, xay cùng với nước luộc. Thịt thăn đem băm nhuyễn.

Trộn hỗn hợp chung với nồi cháo chín đặc, nấu 4 – 5 phút là cháo chín. Cuối cùng, tắt bếp, thêm một chút dầu ô liu vào và cho bé thưởng thức.

Thịt thăn kích thích trẻ ăn ngon hơn, rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

Thịt thăn và đậu Hà Lan cho trẻ bữa ăn bổ dưỡng
Thịt thăn và đậu Hà Lan cho trẻ bữa ăn bổ dưỡng

Trên đây là 7 công thức để nấu các món cháo cho bé 1 tuổi tăng cân. Với nguyên liệu dồi dào chất dinh dưỡng, kích thích bé ăn ngon miệng, đặc biệt là đối với các bé còi, mẹ sẽ không còn phải lo lắng vấn đề cân nặng của trẻ nữa. Lưu ngay công thức nấu các món cháo cho bé 1 tuổi tăng cân và thực hiện ngay nhé. Chúc các mẹ thành công.

Reply