no comments

Các món đãi sinh nhật tại nhà đơn giản hấp dẫn

Hiện nay, bên cạnh việc tổ chức sinh nhật tại nhà hàng thì tổ chức sinh nhật ở nhà riêng cũng được rất nhiều người lựa chọn. Vậy, bạn đã lựa chọn món ăn nào cho buổi tiệc này? Hãy để chúng tôi giới thiệu đến cho bạn các món đãi sinh nhật tại nhà vô cùng hấp dẫn qua bài viết dưới đây nhé.

Các món đãi sinh nhật hấp dẫn tại nhà

Một bữa tiệc sinh nhật thông thường sẽ có nhiều món ăn ngon trong đó bao gồm:

Món khai vị

Thông thường khi tổ chức tiệc món khai vị sẽ là món ăn được đưa lên đầu tiên và đây là món ăn nhẹ trước khi vào món chính.

Súp hoặc cháo

Súp và cháo là hai trong số những món ăn được nhiều người lựa chọn là món ăn khai vị của bữa tiệc. Bởi, 2 món ăn này được chế biến dưới dạng lỏng, dễ tiêu hóa không gây tình trạng đầy bụng khó chịu cho người thưởng thức.

Một số món súp và cháo bạn nên ưu tiên trong bữa tiệc sinh nhật có thể kể như: Súp cua, súp bí ngô, súp gà nấm đông cô, cháo chim bồ câu…

Súp ngô gà xé thơm ngon hấp dẫn
Súp ngô gà xé thơm ngon hấp dẫn

Gỏi và salad rau củ quả

Rau củ quả luôn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu của nhiều người khi tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà. Bởi, rau củ quả có hàm lượng vitamin, khoáng chất rất tốt cho cơ thể, giúp thanh lọc cơ thể cũng như kích thích vị giác của người thưởng thức.

Một số món khai vị từ rau quả củ bạn có thể lựa chọn có thể kể như: salad rau củ, salad tôm bơ tỏi, gỏi tôm thịt, salad đậu phụ non…Với nguyên liệu dễ tìm dễ mua đây thực sự là những món ăn đáng để bạn lựa chọn cho buổi tiệc sinh nhật ấm cúng của mình.

Món chính

Sau khi kết thúc món khai vị là đến lúc thưởng thức món chính của buổi tiệc. Thông thường lựa chọn cho những món ăn này sẽ ưu tiên những thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin như: Thịt gà, thịt bò, tôm, cá…

Thịt gà

Thịt gà là món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Và thường thịt gà được chế biến với món như sau: Gà luộc, gà rang muối, gà hấp cải, gà bó xôi…vô cùng hấp dẫn.

Gà hấp chấm muối tiêu chanh
Gà hấp chấm muối tiêu chanh

Thịt bò

Thịt bò là món ăn giàu protein giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Do đó, lựa chọn thịt bò là món chính của bữa tiệc vừa ngon miệng lại đảm bảo bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe.

Một số món ăn được chế biến từ thịt bò có thể kể như: Bò né, bò cuộn phô mai, bò lúc lắc, bò cuộn nấm kim châm…

Các món hải sản

Hải sản là món ăn được rất nhiều người ưa thích cho nên, trong mọi bữa tiệc sinh nhật hải sản luôn là món ăn không thể thiếu. Các món hải sản tươi ngon hấp dẫn bạn có thể làm để đãi tiệc đó là: Tôm hấp bia, mực xào hành, tôm chiên xù…

Tôm chiên xù bọc cốm một trong các món đãi sinh nhật tại nhà  hấp dẫn
Tôm chiên xù bọc cốm một trong các món đãi sinh nhật tại nhà hấp dẫn

Ngoài ra, với nguyên liệu là hải sản tươi sống bạn có thể tha hồ biến tấu thêm nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác, tùy theo sở thích và khẩu vị của người thưởng thức.

Lẩu

Lẩu là món ăn không thể thiếu trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà mà bạn nên làm cho thực khách của gia đình mình. Đặc biệt, nếu bạn tổ chức sinh nhật vào mùa đông thì lẩu chính là lựa chọn số 1. Bởi, với thời tiết se lạnh việc xì xụp bên nồi lẩu nóng hổi thơm ngon, khói bay nghi ngút thì còn gì bằng.

Các món lẩu bạn nên chế biến trong buổi tiệc này có thể kể đến như: Lẩu gà, lẩu hải sản, lẩu cua đồng, lẩu cá tầm…Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn tuy nhiên bạn nên xem xét và cân nhắc lựa chọn cho mình món lẩu phù hợp nhất, dựa trên tổng thể thực đơn bữa tiệc.

Lẩu cá tầm măng chua 
Lẩu cá tầm măng chua 

Món tráng miệng – món ăn nhẹ trong tiệc sinh nhật

Món tráng miệng là những món ăn cuối cùng mà khách sẽ thưởng thức sau khi kết thúc món chính. Và lúc này đa phần thực khách cũng đã no nên, tiêu chí lựa chọn món tráng miệng là phải nhanh, gọn nhẹ. Các món tráng miệng được nhiều người yêu thích mà bạn có thể lựa chọn trong bữa tiệc sinh nhật của mình: Rau câu, bánh flan, chè trái cây: nho, dưa hấu, quýt…

Bánh flan - một trong các món ăn nhẹ trong tiệc sinh nhật
Bánh flan – một trong các món ăn nhẹ trong tiệc sinh nhật

Gợi ý cho bạn một số thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà

Nhằm giúp bạn không mất thời gian cũng như quá đau đầu vì việc lựa chọn các món ăn sinh nhật, sau đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số thực đơn sinh nhật đơn giản mà ngon miệng.

Thực đơn 1

Món khai vị:

  • Súp gà nấm đông cô.
  • Salad rau củ (rau xà lách, bắp cải tím, cá hồi, cà chua…)

Món chính:

  • Bò đút lò.
  • Tôm hấp bia.
  • Lẩu cá tầm măng chua.

Món tráng miệng:

  • Rau cau lá dứa.
  • Nho đen không hạt.

Thực đơn 2

Món khai vị:

  • Súp hải sản.
  • Khoai lang chiên giòn chấm tương ớt.

Món chính:

  • Gà hấp cải
  • Mực tẩm bột chiên giòn.
  • Chả đùm lá sen.
  • Phở cuốn tôm thịt.

Món tráng miệng:

  • Sữa chua.
  • Bánh flan chanh dây.

Hy vọng, với thông tin về các món đãi sinh nhật tại nhà mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn có thể lên cho mình một thực đơn đãi tiệc tại nhà đảm bảo ngon miệng, hấp dẫn nhất.

Reply