no comments

Mách nhỏ các mẹ cách nấu thức ăn cho bé tập ăn cơm

Để bé phát triển toàn diện là mong muốn của tất cả các bậc làm cha làm mẹ trên đời. Và trong sự phát triển ấy, bé sẽ trải qua nhiều giai đoạn khác nhau, đặc biệt là quá trình cho bé tập ăn cơm. Đây là bước cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ cũng như tạo tiền đề cho sự lớn lên sau này. Vậy cách nấu thức ăn cho bé tập ăn cơm như nào là đúng cách?

Thời điểm cho bé tập ăn cơm

Thời điểm cho bé tập ăn cơm
Thời điểm cho bé tập ăn cơm

Cơm là nguồn dinh dưỡng cung cấp chất bột chủ yếu cho cơ thể con người nói chung, trẻ nhỏ nói riêng. Nhưng việc lựa chọn thời điểm thích hợp để bé bắt đầu làm quen và tập ăn cơm là câu hỏi mà nhiều phụ huynh thắc mắc. Không những thế rất nhiều các bà các mẹ có quan điểm sai lầm về thời điểm này.

Không phải một mà khá nhiều các mẹ các bà thường quan niệm cho bé ăn cơm sớm để trẻ cứng cáp hơn. Nhưng đây lại là điều khiến mong muốn ấy đi ngược lại và dẫn tới những vấn đề về sức khỏe cho bé. Theo các bác sỹ chuyên khoa dinh dưỡng bệnh viện nhi đồng thì độ tuổi thích hợp để trẻ ăn cơm là từ 2 tuổi trở lên. Khi trẻ có ít nhất 16 răng sữa thì mẹ có thể cho bé làm quen với cơm nhão tán nhuyễn. Khi có khoảng 20 răng thì bé có thể tập ăn cơm mềm.

Cách nấu thức ăn cho bé tập ăn cơm

Khi đã xác định được con mình trong thời điểm ăn cơm được thì các mẹ nên cập nhật cách nấu thức ăn cho bé tập ăn cơm đúng cách. Bởi hệ tiêu hóa cũng như sức đề kháng của bé vẫn còn non trẻ, không được như người lớn.

Cách nấu cơm

Cách nấu cơm cho trẻ
Cách nấu cơm cho trẻ

Trẻ tập ăn cơm nên bạn không nên dùng ngay cơm mà gia đình mình, cho những người lớn ăn để cho bé ăn. Cơm chuẩn bị cho bé phải có độ mềm hơn cơm dành cho người lớn.

Các mẹ có thể chế biến cơm dành cho bé bằng cách chọn một phần cơm nấu bình thường cho cả gia đình rồi dùng muỗng đánh mẹ làm vỡ hạt cơm ra. Sau đó, cho phần cơm đó chưng trong nồi cơm một lần nữa. Hoặc không, các mẹ có thể khéo léo để nghiêng nồi cơm về một phía. Điều này sẽ khiến phần cơm nhiều nước đó sẽ nhão hơn so với chỗ cơm khác trong nồi, chúng sẽ thích hợp cho việc bé tập ăn.

Cách chế biến các loại thịt

Chế biến các loại thịt cho bé
Chế biến các loại thịt cho bé

Với nhóm thực phẩm là thịt thì mẹ cần chọn loại mềm, thái miếng nhỏ. Thịt nấu cháo là ổn nhất nhưng do bé đã qua tuổi ăn cháo,bắt đầu tập ăn cơm nên mẹ có thể chế biến linh hoạt hơn. Các mẹ có thể kết hợp thịt băm nhỏ cùng với một chút bột mì trộn vào trước tạo thành món xíu mại rồi chiên lên. Bột mì sẽ giúp viên thịt bở và trẻ dễ ăn hơn.

Còn nếu mẹ dùng thịt để xào thì mẹ có thể quấy thêm chút bột ngô để tạo nên độ sánh, giúp trẻ dễ nuốt. Hoặc kết hợp chúng với cà chua, sốt cà chua, tôm băm, ruột bầu, miến cắt nhỏ, đậu hũ non,… cũng là giải pháp tuyệt vời.

Cách chế biến món cá

Thông thường các bà mẹ khá e ngại với các món cá, sợ cá tanh sẽ khiến bé khó chịu. Nhưng thực tế lại ngược lại, thịt cá mềm, ngọt khiến bé rất yêu thích. Hơn nữa, chúng lại là một thực phẩm chứa nhiều khoáng chất và omega 3 rất cần thiết cho sự phát triển của bé.

Mẹ có thể tạo nên những món cá thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ bằng cách làm sạch cá, ướp chúng với một chút dầu ăn, nước mắm, hành tím. Sau 15 phút cho cá ngấm đều gia vị thì đem hấp cách thủy. Hoặc cá băm nhuyễn với hành tím, trộn đều với gia vị: dầu ăn, nước mắm, bột mì rồi mẹ viên tròn lại chiên sơ qua, sau đó sốt với cà chua. Hay món cá luộc, lấy nước cá nấu canh rau ngót cũng khiến bé dễ dàng tiếp nhận món ăn từ cá này.

Rau củ

Chế biến các loại rau củ cho bé tập ăn cơm
Chế biến các loại rau củ cho bé tập ăn cơm

Rau củ quả là một phần không thể bỏ qua trong thực đơn ăn hàng ngày của bé. Nhưng thông thường trẻ nhỏ thường không thích ăn rau, do đó, các mẹ cần phải biết linh hoạt trong khâu chế biến nhóm thực phẩm này.

Nếu cứ mãi băm rau sẽ khiến bé phát ngán. Thay vào đó, mẹ có thể chọn cách thái lá rau, cà rốt, đậu ve, bông cải,… thành miếng cỡ ngón tay để bé dễ nuốt. Kết hợp một chút muối, mẹ đem hấp chín mềm. Một điều lưu ý các mẹ đó là nên chọn rau củ có màu sắc bắt mắt, tươi tắn để thu hút trẻ đến với món ăn này.

Thông thường khi mới bắt đầu tập ăn cơm, bé thường có cảm giác ăn không ngon miệng hay chọc phá, khiến các bậc làm cha làm mẹ rất căng thẳng. Nhưng thay vì thái độ khó chịu ấy, các mẹ hãy thư giãn và kết hợp với các thành viên trong gia đình để tạo ra không khí ăn vui vẻ cho bé ăn được ngon miệng. Đã mất công chế biến nấu cho bé ăn thì việc cho bé ăn cũng đóng vai trò không kém.

Trên đây, bài viết đã chia sẻ cho bạn đoc cách nấu thức ăn cho bé tập ăn. Hi vọng qua chia sẻ này, các bà các mẹ biết có cho mình những kiến thức, cách chế biến phù hợp giúp con em mình phát triển toàn diện nhất!

Reply